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小野式製麺機 【260203】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。小野式製麺機Ⅰ型（両刃2 2 1 3）オーバーホール後未使用品 回転。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【223台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。私が愛用している製麺機にも組み込んでいます。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の欠損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。よろしくお願いします。【商品詳細】高さ: 約33センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ。小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。。ZWILLING J.A HENCKEL ナイフ・フォーク・シャープナー3点。★新品送料込★源正房はがね鍛造刺身包丁240mm右片刃裏押し加工化粧箱入。河原崎貴★鉄製フライパン小★くらしのギャラリー作家キャンプアウトドア。【美品・1シーズン使用】ハイガー 業務用かき氷機 WF-A288 台湾風対応。大矢製作所　箱型おろし金　小。かき氷機 電動 ふわふわ 業務用 ブロックアイススライサー PRO-WB350。フランス製deBuyerIH対応28センチ銅フライパン。LE CREUSET ダムールディッシュ チェリーレッド。バーミキュラ 26cm フライパン VERMICULA FRYING PAN。バーミキュラ　フライパン　20cm ガラスリッド付き。amway アムウェイ クィーン クックウェア 21ピースセット。ESPUIMA ADVANCE ディスペンサー L。EBM 柳刃包丁 Special Knife 約30cm。ZWILLNG ツヴィリング ボブ・クレーマーシェフナイフ 20 cm。LE CREUSET グレー ジュ　両手鍋 20cm。小野式製麺機　両刃　【2507-07】　説明書コピー有り　冷たい麺にも◎。Misono UX10 ペティナイフ 13cm ミソノ。土鍋　陶芸作家♪石渡磨美 黒錆　炊飯2合。グレステン Mタイプ 洋出刃 16cm 216WM。kiprostar かき氷機 PRO-WB350-D。ル・クルーゼ　ココットロンド 20cm フィグ　シルバーノブ　新品。MEYER NEWPAN ステンレス鍋 24センチ。【動作品】 ペンギン 手動式かき氷機 Pengin 替刃付き 昭和 レトロ。ハイガー産業 Ice Slicer ホワイト。きまぐれ包丁【きまぐれブラック】